粽叶飘香,共享端午
发布人:高旭  发布时间:2022-06-06   浏览次数:101

仲夏赋雅趣,粽香端午晴。为弘扬民族精神,传承端午文化,让学生体验传统节日乐趣,提升其民族自豪感,增进研究生会学生的友谊,6月2日,化学化工学院、机电工程学院、理学院研究生会三院联合于荟萃三楼举办“品味鲜香粽子,感悟端午文化”主题活动。

活动现场 李世文摄


活动组织人员联合荟萃苑餐厅工作人员前期为学生准备了充足的原料,对材料进行了分类分工。活动伊始,机电工程学院王运才首先对此次活动流程进行介绍,简介端午节的风俗,并邀请工作人员进行教学指导。学生们在食堂阿姨的悉心指导下,拆叶、折叶、盛料、压实、裹叶、扎绳……大家纷纷动脑动手,按照步骤,拿起新鲜翠绿的粽叶,将粽叶折成漏斗状,把糯米、红枣、肉和蛋黄等食材填进“粽叶肚”,虽然大部分学生都是第一次包粽子,但是最终都顺利包出自己满意的粽子。之前有经验的学生亦成为指导,手把手教授其余学生包粽子的技巧。他们看着自己手中逐渐成型的粽子,第一时间与伙伴分享喜悦。经过学生们的努力,上百个散发着清香的粽子制作完成,并在餐厅工作人员的协助下加工成熟。

此次传统民俗文化教育体验活动的开展,不仅学生们体会到劳动的快乐,也进一步了解中国传统节日的内涵,增进研究生会学生之间深刻的情谊,为整体文化氛围营造了良好的发展环境。

理学院 阎鑫 田方